עולם הזה
  • ראשי
  • לאן טסים
    • יעדי זוגות
    • יעדי משפחות
    • יעדי חברים/חברות
    • יעדי סוף העולם
  • לינה ומסלולים
    • מלונות מומלצים
    • מסלולים מוכנים
  • עשו זאת בעצמכם
    • טיסות
    • לינה
    • תחבורה ורכב
    • מט״ח ותשלומים בחו״ל
    • מדריכים למטייל העצמאי
    • תקשורת
    • ביטוחים
    • אשרות ודרכונים
    • אתרי אינטרנט ואפליקציות
  • חו״ל כשר
  • צרו קשר
  • לאן נטוס?
  • מדריכים
  • לינה ומסלולים
  • עשה זאת בעצמך
  • חו״ל כשר
עולם הזה
  • ראשי
  • לאן טסים
    • יעדי זוגות
    • יעדי משפחות
    • יעדי חברים/חברות
    • יעדי סוף העולם
  • לינה ומסלולים
    • מלונות מומלצים
    • מסלולים מוכנים
  • עשו זאת בעצמכם
    • טיסות
    • לינה
    • תחבורה ורכב
    • מט״ח ותשלומים בחו״ל
    • מדריכים למטייל העצמאי
    • תקשורת
    • ביטוחים
    • אשרות ודרכונים
    • אתרי אינטרנט ואפליקציות
  • חו״ל כשר
  • צרו קשר
  • לאן נטוס?
  • מדריכים
  • לינה ומסלולים
  • עשה זאת בעצמך
  • חו״ל כשר

כשרות מאפים בחו"ל

הכתבה באדיבות שבתון – מאת רבני כושרות


כשהבינו חכמים שהגלות לא תהיה קצרה, ביקשו להציב גבולות ברורים בין ישראל לעמים כדי להילחם בהתבוללות. לצד איסור בישולי גויים הידוע, גזרו חכמים שלא לאכול מאפים שנאפו ע"י גוים.

הגזירה הכבידה על הקהילות היהודיות בעולם, מפני שמאפיות של יהודים לא תמיד היו מצויות, והוטל עליהם לאפות את לחמם בעצמם. עם השנים נקבע שהאיסור לא יחול על מאפיות ציבוריות, אלא רק על לחם שנאפה באפיה פרטית.

בימינו ההיתר לאכול מלחם מסחרי כמעט אינו מעשי. בעבר היה הלחם מכיל רק מים, קמח ושיאור, אך הנדסת המזון התפתחה מאוד והלחם מכיל לעיתים עשרות חומרי גלם  הכוללים חומרים משמרים, חומרי התפחה וחומרים מתחלבים. למשל: בלחם יכול להימצא חומר מתחלב (אמולספייר) מספר E471 שמופק בדרך כלל משומן בעלי חיים שאינו כשר.

מסתובבות בעולם רשימות כשרות שונות הטוענות כי ישנם לחמים בעלי מתכון מסורתי שאינם מכילים רכיבים בעייתיים ומותרים ללא הכשר. קשה מאוד להסתמך על מידע כזה משום שגם אם כל רכיבי הלחם כשרים, כדי שהלחם לא יידבק אל התבנית מורחים על התבניות שומן שלעיתים רבות מקורו מן החי (חזיר) והוא טרף לחלוטין.

כמו כן, בדרך כלל במאפיה משתמשים באותן תבניות לסוגי מאפים שונים. מבחינה הלכתית, אם במהלך היממה האחרונה נאפו על התבנית מאפים אחרים בעלי מרכיבים בעייתיים – הלחם אסור באכילה. יתירה מזאת, כל מי שראה פעם תבניות של מאפיה מסחרית יודע שהן אינן מצטיינות בניקיונן, ולכן גם אם לא השתמשו בהן ביממה האחרונה – הלחם ייאסר מחמת הלכלוכים הדבוקים בהן.

לכך יש להוסיף כמובן את איסור "חדש" אליו יש לחשוש בכל קמח דגן החל מחודש אלול ועד לחג הפסח באותה השנה.
למעשה: אין לאכול לחם מסחרי ללא השגחת כשרות, אלא אם בדקנו את כל רכיביו, את השומן שרגילים למרוח על התבניות, ואת השימושים האחרים שרגילים לעשות בהן. מובן שזהו בירור שקשה לערוך ללא הכשרה מקצועית מתאימה. כאשר מקומיים מציעים לאפות בשבילנו, בדיקת הרכיבים פשוטה יותר, ובמידה ואין חשש "חדש" ומשטח האפיה נקי – יש להשתתף בהדלקת האש / החשמל וכך הלחם מותר.

עוד כתבות שיעניינו אותך:

הקשר היהודי: מה להונג קונג וליהודים?
הקשר היהודי: ארמניה
זאקפונה פולין - היעד המרענן של הקיץ והשנה עם מענה מושלם למטייל החרדי
הקשר היהודי: גיברלטר
אוכל כשר הקשר היהודי חו"ל כשר קהילות

השארת תגובה

ביטול

בואו לקבל השראה לטיולים, מסלולים מוכנים, כלים לתכנון טיול ועוד. חפשו כתבות לפי שם היעד או סוג הטיול!
כתבות שאולי פספסתם
הצטרפות לניוזלטר
מחשבון המרת מטח

CurrencyRate

מזג אוויר בעולם
Powered by Dark Sky
°C
___
______
  • Low Temp. ___°C
  • High Temp. ___°C
___
______
יולי 12th 2025, שבת
°C
   ___
  • TEMPERATURE
    °C | °C
  • HUMIDITY
    %
  • WIND
    m/s
  • CLOUDINESS
    %
  • SUNRISE
  • SUNSET
  • א 13
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • ב 14
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • ג 15
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • ד 16
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • ה 17
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
  • ו 18
    °C | °C
    Cloudiness
    %
    Humidity
    %
×

I want to find the weather for in .

×
אודות 'עולם הזה'

'עולם הזה' הוא מגזין חו״ל אינטרנטי המתאים בדיוק בשבילכם! תוכלו למצוא השראה לטיולים, מדריכים מפורטים וכלים שיעזרו לכם לתכנן לעצמכם טיול לחו״ל מהחלומות! 

הצהרת נגישות

קטגוריות באתר
  • Uncategorized (2)
  • אפליקציות (1)
  • אשרות ודרכונים (1)
  • אתרי אינטרנט (8)
  • ביטוחים (3)
  • הופעות (1)
  • הקשר היהודי (34)
  • זוגות (7)
  • חדשות תיירות (105)
  • חו"ל כשר (17)
  • חו"ליגנים (1)
  • טיסות (9)
  • טרום טיסה (9)
  • יעדים ראש בראש (1)
  • ירח דבש (2)
  • כולם ביחד (3)
  • כלים אינטרנטיים (9)
  • לינה בחו״ל (3)
  • מט״ח ותשלומים (2)
  • מסלול מוכן מראש (8)
  • מקומות לינה (6)
  • משפחות (5)
  • סגמנט ראשי (33)
  • סוף העולם (2)
  • צרכנות (94)
  • קולינריה (1)
  • רכב ותחבורה (3)
  • רעיונות לטיולים (7)
  • שופינג (1)
  • תוכן שיווקי (29)
  • תקשורת (2)
הצטרפו אלינו בפייסבוק
צרו קשר
הנחלה קרית אתא - סטנדרט מגורים חדש
כל הזכויות שמורת לעולם הזה
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס